Croque Monsieur Au Blanc de Poulet

Une petite variante au Croque Monsieur Traditionnel qui ne manque pas d'originalité :

Pour 4 personnes vous avez besoin de :

• 8 tranches de pain gris
• un peu de salade iceberg
• 8 c. à soupe de tomates à demi séchées
• 1 fromage maigre aux fines herbes de 100 g (type Boursin Light®)
• 8 tranches de blanc de poulet
• une pincée d’épices à l’ail

Préparation :
Garnissez 4 tranches de pain gris avec le fromage aux herbes, le blanc de poulet, la salade et les tomates. Saupoudrez d’épices à l’ail.
Disposez les 4 tranches de pain restantes sur les tranches garnies.
Passez les tartines dans un appareil à croque-monsieur ou poêlez-les avec un peu de Vitelma Finesse.

BON APPETIT